1. Viticultor: Es quien se encarga de las plantas de vid. Puede estudiar Agronomía y luego especializarse en Viticultura.
  2. Enólogo: Puede tener una base química, ser biólogo o también un agrónomo que se especialice en procesos de elaboración de vino. Este es el segundo ente dentro del viñedo.
  3. Catador: Es aquel que tiene una percepción más alta que cualquiera de nosotros y que se dedica a testear productos, bebidas o alimentos.  Hay que estudiar para perfeccionar tus sentidos.
  4. Sommelier: Es la persona de servicio que está en el restaurante y te dice qué vino puedes tomar con qué alimentos y conoce las zonas vitivinícolas.  La sommelería se ha dado mucho porque no necesitas una base educativa. Puedes tomar un diplomado y ser un sommelier.  Hay grados de sommeliers, así que si sigues preparándote puedes llegar a master sommelier, que es una persona mucho más entendida del mundo del vino con nociones de viticultura, de enología y de cata.

Fuente: https://www.publimetro.com.mx/mx/plus/2019/06/17/estudiar-enologia-lo-debes-saber.html