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	<title>Escala de los vinos &#8211; Cyrnos</title>
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	<description>Selecci&#243;n internacional y nacional de vinos, gran diversidad de uvas y gamas, principales denominaciones y bodegas emblem&#225;ticas</description>
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		<title>¿Cómo se califican los vinos?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Cyrnos]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 06 Dec 2019 22:50:47 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Sin categoría]]></category>
		<category><![CDATA[Escala de los vinos]]></category>
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		<category><![CDATA[Robert Parker]]></category>
		<category><![CDATA[Sistema escala 20 puntos]]></category>
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										<content:encoded><![CDATA[<div class="fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling" style="--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;" ><div class="fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap" style="max-width:1144px;margin-left: calc(-4% / 2 );margin-right: calc(-4% / 2 );"><div class="fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column" style="--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;"><div class="fusion-column-wrapper fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column"><div class="fusion-text fusion-text-1"><p>La calificación de los vinos se encuentra basada en sistemas de puntuaciones, donde se dan a conocer tanto la calidad como el precio de cada cosecha, el más reconocido es el sistema americano, proporcionado por la revista Wine Spectator y Robert Parker con su boletín Wine Advocate. En este escrito se catalogan y observan los puntajes necesarios para poder describir un vino.</p>
<p>Robert Parker</p>
<p>The Wine Advocate – Escala 100 puntos:</p>
<p>96-100  Excepcional<br />
90-95    Excelente<br />
80-89    De bueno a muy Bueno<br />
70-79    Bueno<br />
60-69    Inferior a la media<br />
50-59    Inaceptable</p>
<p><a href="https://cyrnos.com/wp-content/uploads/2019/12/vinos-e1575486171516.jpg" data-caption=""><img fetchpriority="high" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3966" src="https://cyrnos.com/wp-content/uploads/2019/12/vinos-e1575486171516.jpg" alt="vinos e1575486171516" width="511" height="345" srcset="https://cyrnos.com/wp-content/uploads/2019/12/vinos-e1575486171516-500x338.jpg 500w, https://cyrnos.com/wp-content/uploads/2019/12/vinos-e1575486171516.jpg 511w" sizes="(max-width: 511px) 100vw, 511px" /></a></p>
<p>Dentro de este método, el experto Jose Peñín propuso un modo parecido al de Parker, una guía llamada Peñín, la cual abarca de igual manera una medida de 50 a 100 puntos de calidad.</p>
<p>Escala 100 puntos:</p>
<p>95-100  Excepcional<br />
90-94    Excelente<br />
85-89    Muy Bueno<br />
80-84    Bueno<br />
70-79    Correcto<br />
60-69    No Recomendable<br />
50-59    Defectuoso</p>
</p>
<p>Además, existe otro medio de clasificación presentado por el Dr. Maynard Amarine del Departamento de Viticultura y Enología en la UC Davis, este proceso fue desarrollado para evaluar las propiedades del vino como: el color, aroma, sabor, equilibrio en azúcares, ácidos taninos, y acidez volátil. A este sistema se le conoce como la escala de 20 puntos.</p>
<p>Sistema escala 20 puntos:</p>
<p>20 Excepcional<br />
19  Increíble<br />
18  Por encima de Superior<br />
17  Superior<br />
16  Distinguido<br />
15  Medio<br />
14  Mortalmente Aburrido<br />
13  Casi defectuoso o desequilibrado<br />
12  Defectuoso o desequilibrado</p>
<p>Puedes empezar a calificar tus propios vinos y anotar los detalles en tu libreta de catas, el vino es libre.</p>
</div></div></div></div></div>
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