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Vinos perfectos para el calor
Llegó la época de calor, una temperatura que ansiamos disfrutar durante el largo invierno y que, sin embargo, obliga a refugiarnos de ella. A hacerlo mediante bebidas frescas que nos permitan atemperar y sobrellevar los grados que [...]
Así fue la cata de los vinos “extraterrestres”
Durante más de un año, 12 botellas de vino francés de Burdeos han estado orbitando la Tierra a bordo de la Estación Espacial Internacional. En ese tiempo en la EEI, la docena de Petrus 2000 ha permanecido [...]
¿Vinos madurados en el espacio?
¿Cómo envejecería el vino en el espacio exterior? Una startup francesa está a punto de averiguarlo. Se cree que es la primera vez que una parte del proceso de la producción vinícola se realiza en el cosmos; es [...]