El vino, un buen aliado contra el resfriado

2019-11-07T12:17:55+00:00

La temporada invernal trae consigo el aumento de resfriados en las personas, por lo que siempre es recomendable tomar precauciones como lavarse las manos constantemente, abrigarse y tener una alimentación favorable.

Los alimentos ricos en flavonoides son recomendados para prevenir algunas infecciones y enfermedades, entre esos alimentos se encuentra el vino, ya que este posee una buena cantidad de estos compuestos orgánicos. 

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Los flavonoides se encuentra en las vides, principalmente los hollejos de las uvas. Sus cualidades antioxidantes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a mantener el cuerpo sano si se consume con moderación.

Un estudio realizado por la Escuela Universitaria de Medicina de Washington, publicado por la revista Science, encontró que algunos microbios presentes en el sistema gastrointestinal de los humanos reaccionan de forma favorable a estos flavonoides, lo que le brinda al vino algunas cualidades antigripales.

Así que ya tienes una razón más para acompañar esta temporada invernal, con una deliciosa copa de vino.

Con información de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE)

 



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